Qui sommes-nous ?
La Fine Fleur des Produits de la mer !
La Maison Lequertier, marque du Groupe Lequertier.
La Maison Lequertier, c’est une histoire de famille ! Une famille qui travaille depuis plus de 50 ans au cœur de la pêche Normande.
Défenseur d’une grosse partie de la flotille régionale, nous travaillons avec 60 bateaux en direct et ceux présents en criée.
Nous privilégions et travaillons essentiellement les espèces issues de la pêche de la Manche.
Restaurateurs, Poissonniers, Traiteurs et Collectivités
Une équipe de professionnels disponible et à votre écoute
Nous avons rassemblé une équipe expérimentée et passionnée qui connaît parfaitement le monde de la mer. Chacun de nos collaborateurs est formé pour garantir la qualité des produits, tout en respectant les normes en matière de sécurité alimentaire.
Nous comprenons également l’importance de répondre à vos besoins et de vous offrir une expérience client exceptionnelle. Notre équipe est disponible et à votre écoute pour répondre à vos questions, vous conseiller sur le choix des produits et vous assurer une satisfaction totale. Que vous soyez un chef cuisinier, un poissonnier, une collectivité, nous assurons la recherche des meilleurs produits. Nous sommes là pour vous accompagner.
Un atelier de transformation
Des poissons préparés tels de petits chefs d’oeuvre !
Chaque poisson, coquillage ou crustacé qui passent entre nos mains sont traités avec le plus grand soin et la plus grande attention.
Nos équipes expérimentées utilisent des techniques de découpe et de préparation de pointe pour sublimer les caractéristiques uniques de chaque produit.
Des filets de poissons désarêtés aux Coquilles Saint Jacques décortiquées, nous veillons à ce que chaque détail compte.
En tant que client de La Maison Lequertier, vous pouvez être assurés de recevoir des produits transformés avec le plus grand soin et l’expertise d’une équipe passionnée.
Nous invitons également les curieux et les passionnés à visiter notre atelier. Découvrez nos méthodes de travail, rencontrez notre équipe de talent et plongez dans notre univers !
Des labels de qualité
En choisissant nos produits labellisés, vous faites le choix de l’excellence, de la durabilité et de la confiance. Ces labels attestent de notre engagement envers des normes de qualité supérieure et notre volonté de vous offrir des produits de la mer exceptionnels, dans le respect de l’environnement. Nous sommes fiers de ces certifications et nous nous engageons à continuer à mériter votre confiance en tout temps.
Nous avons été sélectionnés par le Gault & Millau pour figurer dans le guide des artisans – Normandie.
Une reconnaissance dont nous sommes très fiers car cette distinction nous a été attribuée grâce à nos clients qui nous ont cité auprès du guide pour la qualité, la fraîcheur de nos produits ainsi que la disponibilité et le sérieux de nos équipes.
Des solutions de livraison 5j/7 sur toute la Normandie
Nous comprenons l’importance d’une livraison fiable et rapide lorsqu’il s’agit de produits frais. C’est pourquoi nous assurons la livraison de nos produits 5 jours par semaine, du mardi au samedi, dans toute la région Normandie.
Nous avons investi dans des camions réfrigérés de pointe. Ces véhicules spécialement équipés garantissent le maintien de la température idéale tout au long du trajet, préservant ainsi la fraîcheur et la qualité de nos produits jusqu’à leur arrivée chez vous. Notre équipe de chauffeurs expérimentés est formée pour manipuler les produits avec soin et veiller à ce qu’ils vous parviennent dans les meilleures conditions.
La livraison est un aspect clé de notre engagement envers votre satisfaction. Nous nous efforçons de respecter des délais de livraison pour que vous puissiez planifier vos commandes en conséquence. Notre équipe logistique travaille en étroite collaboration avec vous pour organiser les horaires de livraison qui vous conviennent le mieux (dès 5h du matin). Nous nous engageons à être à l’heure et à vous fournir un service courtois et professionnel à chaque livraison.