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Les Coques de Normandie

janvier 2024

Elles sont de retour …

Une Coque Normande de haute qualité, appréciée de toutes les papilles.
Nos arrivages dépendent des gisements, qui apparaissent et disparaissent de manière soudaine.

Idée Recette
SPAGHETTIS AUX COQUES

◊ Cuisez les spaghettis al dente.
◊ Dans une poêle, faites revenir de l’ail haché dans de l’huile d’olive.
◊ Ajoutez les coques nettoyées et laissez-les s’ouvrir.
◊ Déglacez avec du vin blanc et ajoutez une pincée de persil frais.
◊ Mélangez les coques et la sauce avec les spaghettis.
◊ Servez immédiatement et savourez !

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