Les Coques de Normandie

◊ Cuisez les spaghettis al dente.
◊ Dans une poêle, faites revenir de l’ail haché dans de l’huile d’olive.
◊ Ajoutez les coques nettoyées et laissez-les s’ouvrir.
◊ Déglacez avec du vin blanc et ajoutez une pincée de persil frais.
◊ Mélangez les coques et la sauce avec les spaghettis.
◊ Servez immédiatement et savourez !